Alista CEAT primer aniversario; promoverán comercio de agave salmiana
TLAXCALA, Tlax., 4 de julio de 2023.- Fue presentado por la compañía tequilera Corralejo, un lote de tequila que cuenta con la certificación Agave Responsable Ambiental (ARA), tal reconocimiento otorgado por el Consejo Regulador del Tequila (CRT) garantiza que la bebida se elaboró con agaves sembrados en parcelas que no han provocado deforestación desde el año 2016.
La presentación contó con la presencia del gobernador del estado, Diego Sinhué Rodriguez Vallejo, quien manifestó su agrado de asistir al evento pues el producto embotellado es resultado del compromiso con el medio ambiente y la responsabilidad social.
La tequilera Corralejo, orgullosamente de Pénjamo, “le dice a México y al mundo que sí se puede ser sustentable, que sí se puede hacer el mejor tequila y al mismo tiempo proteger el medio ambiente, además dentro de los 10 municipios con mayor producción en el país, en la región de Denominación de Origen, aquí en Guanajuato se tienen a tres que son Pénjamo, Romita y Manuel Doblado, puntualizó.
El contar con esta distinción que representa un paso hacia la sostenibilidad del sector en la industria, es una muestra de la responsabilidad social de la empresa con el entorno al evitar prácticas de deforestación para la posterior siembra de agave.
Para concluir cabe hacer mención que la producción de tequila en esta entidad cuenta con varias zonas de Denominación de Origen de Tequila localizada en la región del bajío representa poco más del 10% de la producción nacional según datos de 2022.