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Frutas y verduras cuestan lo mismo que comida chatarra: UNAM
06 de agosto de 2023
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11:30
Redes
Redacción/Quadratín SLP
SAN LUIS POTOSÍ, SLP, 6 de agosto de 2023.- Una creencia frecuente es que alimentarse de forma saludable es costoso o llevar una «vida fit», sobre todo cuando se busca adquirir productos orgánicos o naturales.
Sin embargo, una investigación de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) reveló que adquirir verduras, legumbres, frutas y algunas proteínas de origen animal, cuesta lo mismo que si se compran alimentos ultraprocesados, hipercalóricos y otros que no tienen valor nutricional.
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