Artesanos de Chiautempan buscan respaldo para seguir trabajando
TLAXCALA, Tlax., 11 de agosto de 2023.- A pesar de una repentina lluvia, decenas de chiautempenses fueron deleitados con el sazón de cocineros locales en el noveno Festival del Chile en Nogada, evento que se realizó en el Parque Hidalgo de este municipio.
En este festival destacaron comercios como La cocina de Lolita, La abuela cocina tradicional, Comedor Tehozol y Salvador Mondragón, quienes llenaron de color este platillo típico mexicano con recetas únicas y variaciones de emplatado.
A pesar de contar con diferentes negocios y cocineros, los chiles en nogada fueron ofertados para todo público en 180 pesos e incluyeron arroz, pasta, pan y bebidas para maridar el plato.
Asimismo, el evento fue ambientado por diversidad de grupos artísticos y musicales, quienes reconfortaron a la población mientras consumían sus alimentos o se refugiaban de la lluvia.
El Festival del Chile en Nogada estará hasta este sábado 12 de agosto en un horario de 14 a 18 horas, mientras que los comensales podrán elegir entre 10 comercios de su preferencia.