Galardonan este año a 3 productores del campo por mérito

TLAXCALA, Tlax., 17 de noviembre de 2023.- Productores de maíz, nopal y leche fueron premiados al mérito ganadero, agroindustrial y agricultura en su edición 2023, por la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros.

Durante el mensaje de la gobernadora hizo énfasis en el alto valor que ha invertido en el campo por lo que auguró para el año 2024 una inversión de 47 millones de pesos.
En un acto protocolario junto al titular de la Secretaría de Impulso Agropecuaria (SIA), Rafael De la Peña Bernal hicieron entrega de estos reconocimientos a David Muñoz Hernández productor de bovinos, Josefa Jiménez Aguilar productora de nopal y tuna y José Felipe Cornelio Hernández Rojas productor de maíz nativo.

En ese sentido, el productor de bovinos de la comunidad de Tlaxco señaló que su producción se ha impulsado por la diversidad de presentación como en queso, yogurt, cajeta, y paletas y helados naturales, que se volvieron famosos tras obtener un premio internacional y que hoy lo llevó a obtener el premio al mérito ganadero.

Sin embargo, David Muñoz compartió que en años anteriores ha enfrentado el robo de sus vaquillas, así como la muerte de al menos 79 ejemplares, a lo que dijo en su momento fue una catástrofe para su familia por el aprecio a estos animales.

En tanto, Josefa Jiménez Aguilar productora de nopal y tuna en Atlangatepec, quien obtuvo el premio al mérito agroindustrial, informó que a la fecha cuenta con 10 invernaderos que producen 10 mil piezas de nopal al mes.

Y dijo que, con el apoyo del gobierno estatal en el registro de marca hoy obtiene ganancias extras por transformar el nopal en botana como churros y buñuelos, pues argumentó que la venta del nopal como verdura, se limita a un precio único.

Por último, José Felipe Cornelio productor de maíz nativo y quien fue reconocido con el mérito a la agricultura compartió que desde hace 25 años junto a otros campesinos rescataron los maíces de color, como el morado y el palomero.

En tanto a la producción afirmó que en los últimos tres años han registrado escases por la falta de agua, y concluyó haciendo un llamado a Cuéllar Cisneros para que en próximas fechas se concrete el programa de mejoramiento del maíz nativo con la integración del consejo técnico para la protección de maíces originarios.