Esperan tahoneros incremento de10 por ciento en venta de rosca de reyes

TLAXCALA, Tlax., 6 de enero de 2017.- Tahoneros de Tlaxcala esperan que la venta de roscas de reyes de este año aumente en un 10 al 15 por ciento.

Como parte de la celebración de este seis de enero, diferentes panaderías del municipio de Chiautempan iniciaron con la venta de las tradicionales roscas desde el pasado martes y la venta hasta el momento es alta.

Al respecto, doña Julia  empleada de la panadería Jugarsu, comentó que hasta el momento la venta va bien y se espera que este día incremente la venta.

Los costos, dijo van desde los 150 hasta los 300, 400 y 600 pesos, principalmente de aquellas que vienen rellenas.

Mencionó que las roscas son una tradición al interior de la panadería pues durante más de 60 años se caracterizan por un sabor peculiar.

Mientras que en los mercados municipales, los precios son inferiores, pues se encuentran desde aquellas en 60  y 120 pesos, dependiendo el tamaño.

Cabe destacar que la Rosca de Reyes representa una corona, la cual se adorna con frutos secos y cristalizados de colores simulando las joyas que estaban incrustadas en las coronas de los Santos Reyes que significan Paz, Amor y Felicidad.

El niño que se esconde recuerda el momento cuando José y María escondieron al niño Jesús para salvarlo de Herodes.

El hecho de comerse el pan se relaciona a la comunión con lo sagrado del personaje recién nacido.

Para los cristianos, la forma circular de la rosca simboliza el amor eterno de Dios, que no tiene principio ni fin.

Los dulces o frutos cristalizados son las distracciones del mundo que nos impiden encontrar a Jesús.

El muñeco escondido dentro de la rosca simboliza al Niño Jesús que los reyes no encontraban porque la estrella desaparecía.