Los tamales no se venden como antes: Tamaleros

TLAXCALA, Tlax., 02 de febrero de 2019.- De raja, mole, verde y dulce; no importa cuales, los tamales son el alimento con mayor demanda del dos de febrero, aunque este año “no se han vendido mucho”.

Tamaleros de Tlaxcala explican que en años anteriores los tamales se vendían incluso por pedidos hechos con días de anticipación, pero este año, cerca ya de las 11:00 de la mañana las ventas han estado poco favorecidas. “No sabríamos decir por qué pero pues ya; yo no he vendido mucho”.

Y es que, a pesar de que la celebración de la candelaria es un motivo de reunión entre amigos y familiares, la gente, lo comenta una tamalera del centro de la ciudad capital, consume al momento.

“La gente viene, entra y consume mucho, si, pero aquí; nada de que para llevar o que hagan pedidos”. y además explicaron que no hay tamales preferidos por los tlaxcaltecas, pues las ventas siempre está igual y “a puras penas todo se acaba” incluyendo el atole de champurrado y arroz.