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SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 24 de diciembre 2021.- La Nochebuena llegó y este 24 de diciembre muchas familias alrededor del mundo compartirán la cena con sus seres queridos o amigos, pero este tan esperado momento puede ser más costoso de lo que se piensa, la cena navideña podría costar de 2 mil a 2,500 pesos, de acuerdo al estimado que Quadratín SLP realizó, aunque este dependerá de los precios de productos en supermercados, tiendas de abarrotes, carnicerías, entre otros.
Comerciantes del Mercado Republica en la capital potosina, mencionaron que en estas fechas los precios de todos los productos que se utilizan en la cena navideña incrementan, debido a la gran demanda.
El consumo de carnes es el tuvo mayor incremento, llegando a costar un kilo de carne de cerdo 180 pesos, que es la que más se compra para la preparación del pozole u otros platillos, también las verduras como el jitomate, que puede estar hasta en 25 pesos el kilo o 40 pesos si es jitomate de bola, chile para hacer salsa en 30 o 40 pesos.
Comentaron que una cena navideña para unas 20 personas preparada en casa puede llegar a costar más de 2 mil pesos, la mayoría de las familias tienden a preparar cenas tradicionales que incluye pavo, bacalao, romeritos, vino, sidra, refrescos, sopa y postres, a por lo que la cena navideña es unas de las celebraciones del año más caras.
Los tamales son otra de las comidas más comunes, una olla de tamales ya preparados puede superar los 500 pesos, una olla de pozales preparado los 400 peso, los platillos como la pierna al horno, en un centro comercial puede salir en 600 peso, el bacalao en 250 pesos, postres en 300 pesos, esto tras hacer un sondeo con comerciantes locales y tiendas de supermercado como, Bodega Aurrera, Walmart, HEB, Costco Y SAM.