Consumo de huevo no disminuye pese a incremento del precio

TOLUCA, Edomex., 17 de febrero de 2023.- Aunque el precio del huevo ronda los 50 pesos en la zona metropolitana, el consumo no registra una disminución, pues sigue siendo una de las opciones más buscada por las familias para cubrir la ingesta de proteína, aseguró Francisco Ortega Sánchez, vendedor.

“Sigue siendo igual el consumo, la gente si se sorprende quizá del precio pero necesitan comprarlo, el huevo se ocupa en la cocina mexicana para todo, lo compran igual”, dijo, para luego señalar que ante el próximo inicio de la temporada de cuaresma, esperan que la demanda incremente.

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