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El artista contemporáneo de origen puertorriqueño, Bernardo Medina BeMe, llega a México a presentar su libro The Sofrito Manifesto, en el que recupera las recetas tradicionales de sus abuelas y las interpreta con su obra plástica.
La presentación será en Casa Comex, ubicada en Homero 933, Polanco, Ciudad de México, este 9 de febrero a las 12 h, informó la editorial en un comunicado.
Este evento sucede en el marco de la Semana del Arte en México. Para esta ocasión BeMe, comparte un proyecto surgido de la pandemia, en que por fin encontró el tiempo para verter años de tradición y sabores en un libro que reseña recuerdos personales y muestra una tradición colectiva de la gastronomía de su país.
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