En México 1 de cada 3 tres niños, niñas y adolescentes sufre sobrepeso

GUADALAJARA, Jal., 29 de mayo de 2021.- El consumo inadecuado de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas, ha traído como consecuencia que en México uno de cada tres niños, niñas y adolescentes sufra de sobrepeso y obesidad.

De acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2018) el 83.3 por ciento de menores de entre uno a cuatro años consumen bebidas no lácteas endulzadas.

El porcentaje de consumo de esos productos se incrementa en el rango de cinco a 11 años a un 85.7 por ciento. Es por esto que es importante identificar el nuevo Etiquetado Frontal de Alimentos implementado para hacer frente y contener a mediano y largo plazo la epidemia que significa el sobrepeso y la obesidad en todos los grupos poblacionales.

El Etiquetado Frontal de Advertencia ayuda a todo consumidor a identificar de forma sencilla cuáles productos alimenticios empaquetados contienen exceso de alimentos críticos o dañinos para la salud como son: calorías, azúcares, grasas, sodio, cafeína y edulcorantes no calóricos.

El etiquetado contiene cinco sellos de advertencia y dos leyendas precautorias para la protección infantil. Está diseñado para que todos los miembros de una familia lo puedan comprender, especialmente niños, niñas y adolescentes, pues ellos también son parte de las decisiones de consumo de un hogar.

DOS LEYENDAS QUE PROTEGEN EL SANO CRECIMIENTO

La leyenda edulcorantes, no recomendables para niños, busca alertar a los padres, tutores o encargados de los menores sobre los posibles daños a la salud si se consumen, ya que puede alterar la respuesta hormonal, modificar las sensaciones de apetito y la respuesta metabólica posterior a su consumo, provocando mayor ingesta, ganancia de peso así como la habituación al sabor dulce debido a que su dulzor es mayor a que el del azúcar natural.

En el caso de la leyenda precautoria contiene cafeína- evitar en niños, es una sustancia que se puede encontrar en bebidas azucaradas, energéticas y refrescos. La cafeína estimula el sistema nervioso central, alterando patrones de sueño, dificultad para concentrarse, ritmo cardiaco y la presión arterial.

Por esta razón su consumo nos se recomienda en niñas, niños y adolescentes. Se recomienda que al adquirir alimentos o bebidas sigan estos pasos: Compara alimentos del mismo producto Siempre prefiere alimentos frescos y naturales, mínimamente procesado o sin procesar

En caso de elegir productos empaquetados elije productos sin sellos. Elige productos con menos cantidad de sellos, compara entre productos de la misma categoría por ejemplo cereales con cereales, yogures con yogures, galletas con galleta, etc.