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TOLUCA, Edomex., 24 de diciembre de 2023.- Una de las cosas que más esperamos durante el año es la deliciosa y abundante cena con amigos y familiares.
¡Pavo, bacalao, romeritos, ensalada de manzana, ponche, buñuelos y mucho más!
Estos platillos hacen que la Navidad sea una de las tradiciones más esperadas por los mexicanos.
Romeritos
Los romeritos tienen su origen en la época prehispánica, pues eran parte de la dieta de los aztecas. El ingrediente principal de este platillo típico mexicano es el romero. Sus hojas se asan con mole y son acompañadas de papas cambray, nopales y tortitas de camarones secos.
Bacalao a la Vizcaína
¡Otro platillo navideño clásico que no puede faltar en la cena de Navidad! Una receta española que se preparaba con tomates y chiles sin picos. Fue adaptada con el auténtico sazón mexicano.
Pavo
Ya sea ahumado, a la mandarina, al vino tino, a la naranja o relleno, el pavo es el platillo principal en la cena navideña de muchos hogares en el país.
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