Pese a beneficios, al año cada mexicano consume solo 200 gramos de miel

CIUDAD DE MÉXICO, 16 de agosto de 2024.- Sin abejas no hay polinización, sin esta se carece de alimentos para los humanos y para los animales, según se afirma en una publicación de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

No obstante la importancia de esos insectos, la Organización de las Naciones Unidas advierte que 40 por ciento de los polinizadores invertebrados, incluyendo también a las mariposas, podría estar enfrentando un momento crítico, entre otras causas por el uso de pesticidas, afirma el académico de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, de la UNAM, Tonatiuh Alejandro Cruz Sánchez.

Con motivo del Día Nacional de las Abejas, que se conmemora el 17 de agosto, recalca que 80 por ciento de los productos que consumimos para alimentarnos se origina gracias a la intervención, de una u otra forma, de esos himenópteros: pepino, melón, sandía, calabaza, aguacate (el “oro verde” de nuestro país), fresa, mango, manzana, cítricos, entre otros.

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