Prefieren mexicanos tomar más refresco que leche

OTHÓN POMPEYO BLANCO, QRoo, 3 de junio de 2023.- El día mundial de la leche se celebra cada 1 de junio y fue propuesto por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

La leche es principal producto alimenticio ganadero, los principales países productores de leche son Estados Unidos (101 mil 251 miles de toneladas en 2020) e India (87 mil 822 miles de toneladas).

El consumo de leche y sus derivados es una fuente importante de nutrientes para la población mexicana, pero también representa un reto para el sector productivo y la seguridad alimentaria del país. 

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