Profeco revela cuál es la mejor marca de harina para hotcakes

SAN LUIS POTOSÍ, SLP, 8 de agosto de 2023.- Los hotcakes son el desayuno favorito de muchos, por eso la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) evaluó 52 marcas de harina para hotcakes que sometió a más de 400 análisis para verificar que la calidad, el contenido y la información nutrimental que dan a los consumidores sea verdad.

Los ingredientes básicos de estas harinas son cereales, frutas, tapioca, leche, azúcar, huevo, mantequilla y saborizante, lo que hace que si se consumen en exceso causa altos niveles de colesterol y otras enfermedades.

Según la Profeco, es muy importante que al momento de comprarlas te fijes si no tienen sellos, pues es fácil que tengan altos niveles de azúcar, sodio y grasa.

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