Con 186 variedades, rompe Tlaxcala Récord Guinness de tacos de canasta

TLAXCALA, Tlax., 11 de agosto de 2024.- Con un total de 186 de variedades e ingredientes fuera de lo común como ciruela, coco, chía o cacahuate, el estado de Tlaxcala logró romper el World Record Guinness a la mayor variedad de tacos de canasta en la Ciudad de México (CDMX), repartiendo más de 30 mil unidades de este platillo originario del municipio de Nativitas a turistas y habitantes de la capital del país.

Desde las inmediaciones del Ángel de la Independencia en la Ciudad de México, la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros encabezó la repartición de los tacos de canasta y la ceremonia de premiación del Récord Guinness junto a Nathalie Desplas Puel, titular de la Secretaría de Turismo de la Ciudad de México, y Josefina Rodríguez Zamora, titular de la Secretaría de Turismo de Tlaxcala (Secture).

En su mensaje, Josefina Rodríguez Zamora, titular de la Secretaría de Turismo (Secture), dio a conocer que en este importante evento participaron 150 taqueros originarios de la comunidad de San Vicente Xiloxochitla, quienes prepararon las más de 180 variedades de tacos de canasta.

Por su parte, Nathalie Desplas Puel, titular de la Secretaría de Turismo de la Ciudad de México, reconoció al taco de canasta como un alimento esencial para la vida de los habitantes de la Ciudad de México, asegurando que es un platillo lleno de sabor, tradición y una solución rápida, sustanciosa y deliciosa para la vida urbana y acelerada de la capital.

A la premiación del Récord Guinness también asistieron Carlos García Sampedro, presidente municipal de Nativitas, Yahir Linares, presidente de comunidad de San Vicente Xiloxochitla, y Mauricio Reyna Guerrero, director de Innovación Turística de la Secretaría de Turismo federal.