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TLAXCALA, Tlax., 4 de enero de 2020.- Granjas Carroll de México operará una planta en el estado de Tlaxcala, con una inversión de 25 millones de pesos (MDP), infraestructura que se plantea comenzar a construir a partir del mes de marzo para entrar en operaciones en los primeros días del año 2021.
Este proyecto se tiene planteado para el municipio de Ixtacuixtla, aunque se analiza otros terrenos aledaños, por lo que la definición se dará a conocer en los próximos meses cuando arranque la construcción de esta planta, que plantea atender los mercados nacional y extranjeros como Japón, Corea y Estados Unidos.
Tito Tablada, director de relaciones públicas de Granjas Carroll, dio a conocer que la inversión permite la automatización de procesos de producción, el tratamiento de aguas residuales, además de la generación de energía propia y la integración de inteligencia artificial, harán de este uno de los más importantes rastros.
Agregó, que durante nueve meses de la construcción se crearán 300 empleos indirectos y en la operación 100 directos.
Aunque destacó, que todavía no se tiene la ubicación exacta ni la extensión del terreno para la construcción, este dependerá de la capacidad de negociación con los campesinos para la adquisición de estas hectáreas, no obstante, se diseñará para ser expandible y cumplir con los estándares y certificación TIF, USDA y las que exige el mercado asiático.
Como una Empresa Socialmente Responsable (ESR), mantiene las certificaciones e ISO 14001, como estándar internacional con sistemas de gestión medioambiental.
Asimismo, expuso que Tlaxcala mantiene los requerimientos y condiciones propios para la instalación y operación de este tipo de empresas, estas dijo son genética, salud, nutrición y manejo del producto, pero sobre todo resaltó que el parámetro de salud es único de la entidad, por lo que se cumple al 100 por ciento, lo que da mayor garantía. ri
Finalmente, comentó que este proyecto de expansión 2014-2021 ampliará la oferta de Granjas Carroll, misma que opera en Perote, Veracruz y Oriental, Puebla, con más de 2 mil 500 trabajadores, pero que cuenta con una producción anual de un millón 3 mil cerdos y tiene como meta para el año 2022, contar con el rastro, 28 granjas y una producción anual de 2 millones 600 mil cerdos.