Denuncian «toque especial» de restaurante en Tlaxcala

Encuentran cucaracha en platillo de «Los Portales» 

TLAXCALA, Tlax., 26 de julio de 2017.- Uno de los restaurantes más importantes de la capital tlaxcalteca fue exhibido en redes sociales por la supuesta preparación insalubre de los alimentos, según el usuario de Facebook «Alejandro Calderón», en «Los Portales», establecimiento ubicado en el conocido Portal Hidalgo en Plaza de la Constitución, su orden para llevar incluyó un «extra» que la carta no especifica, una cucaracha.

Acorde a la denuncia, el internauta acudió al mencionado negocio donde ordenó, en compañía de sus familiares, el plato «Parrillada del parque», preparado con diversos tipos de carnes frías entre otros aditamentos, sin embargo al no resultar provechosa la degustación , pidieron la orden para llevar.

Ya en su domicilio y dispuestos a continuar el consumo, procedieron a calentarlo, fue ahí cuando descubrieron que en el recipiente de unicel donde les fue entregado el resto de sus alimentos venía el insecto aparentemente ya cocinado, relata.

Ante esto, el internauta advierte a los ciudadanos que «no vayan a comer a Los Portales», por el temor que representa que el establecimiento incurra en las mismas prácticas, incluso menciona que ha buscado contacto con la página relatando el problema, sin embargo este no ha sido respondido hasta el momento.

De forma inmediata, otros usuarios recomendaron al inconforme que interpusiera su correspondiente denuncia ante la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), de la Secretaría de Salud (SESA) y de la Comisión Estatal para la Prevención de Riesgos Sanitarios del Tlaxcala (Coeprist) incluso mencionan que no es la primera ocasión que esto sucede pues han habido comensales que se han enfermado de salmonelosis, al igual expresaron que resulta preocupante la infestación de ratas que prevalece en el parque central.

Otros usuarios a usaron que los propietarios tienen buena relación con organismos gubernamentales, por lo que indican que no harán caso a ninguna denuncia o queja

Buenas tardes, no acostumbro a quejarme del mal servicio de los restaurantes, no de manera pública. Pero lo que ustedes hicieron, no tiene excusas. Restaurante Los Portales de Tlaxcala

«El día de ayer 24 de Julio del 2017, mi cuñado, hermana, sobrina y yo. Asistimos a su restaurante, pedimos una «parrillada del parque», un nombre similar al citado, que incluye una variedad de carnes frías y nopales en exceso. Notamos que la parrillada estaba muy grasosa y realmente no tenía un buen sabor. Así que  la pedimos para llevar, para comer en casa. Nos la pusieron en un paquete de unicel, todo normal hasta ahí. Pero al llegar la noche y querer degustar el platillo, esperando poder sazonarlo para mejorar su sabor, empiezo el traspaso a una sarten,  ¿y cuál es mi sorpresa? encuentro una cucaracha muerta hasta el fondo. Lo primero que tuve fueron náuseas, porque previamente pellizque unos trozos de carne, después me dió rabia saber que  YO ESTUVE A PUNTO de comer una cucaracha (que obviamente no era parte del platillo), pero lo que MÁS ME DIÓ rabia, es saber que PUDO ser mi HERMANA o peor aún, mi sobrina de menos de 2 años. Una situación que pudo ir a mayores, ante la falta de higiene del lugar.  ¡No!, no exagero como comensal, si quisiera comer insectos voy a Meztli Terraza Verde o ingiero un gusano de un sabroso mezcal.
Pero y si no hubiera sido yo, y ¿hubieras sido tú, el que come eso? ¿Qué pensarías? Sólo espero que mi mensaje se comparta contigo amigo tlaxcalteca o mejor aún, amigo foráneo, y tomes las medidas pertinentes. No vayas al restaurante «LOS PORTALES DE TLAXCALA» PD. He intentado comunicarme por este medio ante el restaurante y ante su dueño, y la respuesta ha sido nula, por eso lo he tenido que hacer público. Y sé que no soy el único que se ha quejado del lugar http://www.restaurantelosportales.com.mx/#Tlaxcala #Denuncia #RestauranteTlaxcala (sic)», expuso el afectado.