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TLAXCALA, Tlax., 3 de mayo de 2023.- El Sistema DIF estatal y nacional, dotaron de equipamiento a 285 comedores escolares de 471 escuelas que suministran desayunos calientes a niños de educación básica en Tlaxcala, la inversión total fue de casi 8 millones de pesos (mdp).
Con la asistencia de la subdirectora orientación y educación alimentaria del Sistema DIF nacional, Catalina Torres Castillo, la gobernadora del estado Lorena Cuéllar Cisneros y la presidenta honorifica del DIF estatal, Mariana Espinosa de los Monteros Cuéllar, se hizo la entrega de este equipamiento a escuelas y comités de los comedores escolares de 471 escuelas primarias en la entidad.
De acuerdo a la mandataria estatal, la inversión fue de casi 8 millones de pesos para la compra de equipamiento y utensilios, lo que beneficiara a más de 28 mil niños, niñas y adolescentes de las distintas escuelas del estado, para garantizar el derecho a una alimentación digna.
En este evento, se hizo la entrega simbólica de este equipamiento, sin embargo, la presidenta honorífica del DIF estatal, Mariana Espinosa de los Monteros Cuéllar, informó que el suministro se hará en caravana de manera oficial a cada una de las 471 escuelas beneficiadas.
Sobre el equipamiento dio a conocer, que se compraron y entregarán, 75 refrigeradores, 72 parrillas, 297 budineras, 293 vaporeras, 343 sartenes, 224 ollas exprés, 583 cucharas de servicio, 554 cuchillos, 19 mil 250 cucharas soperas, 350 cucharones, 19 mil 250 tazas de melanina, 19 mil 250 platos o charolas de divisiones, 19 mil 250 vasos de melanina, 230 licuadoras, 70 volteadores, 20 tarjas, cinco campanas y 12 mesas planas.
El evento oficial se realizó, en el Centro de Convenciones de Tlaxcala, donde asistieron 57 sistemas municipales del DIF, 300 integrantes de los diferentes comités de desayunadores escolares, así como directivos de escuelas, donde los alumnos reciben el desayuno caliente.
En tanto, la subdirectora de orientación y educación alimentaria del Sistema DIF nacional, Catalina Torres Castillo, refirió que hasta el año 2022 el gobierno federal había alcanzado una cobertura de desayunadores y alimentos calientes para los escolares del 64 por ciento, sin embargo, la meta para el año 2024 es llegar al 85 por ciento de cobertura nacional.
Asimismo, evidenció que la población infantil en México sufre desnutrición, sobrepeso y obesidad, así como deficiencias vitamínicas, por eso es necesaria la transición a los desayunos calientes y la meta es de una cobertura universal.
Por ello, el gobierno federal busca que en las escuelas se den desayunos calientes a los infantes, además de orientación a los padres de familia para el suministro en sus hogares de alimentos más saludables.
Así como, evitar en los alumnos el consumo de alimentos chatarra, dulces, golosinas, jugos azucarados que no contribuyen a su salud y que solo son suministro de calorías.
Finalmente, la gobernadora de Tlaxcala, Lorena Cuéllar Cisneros, agregó que entre las acciones que emprende su administración además de la entrega de desayunos e insumos alimentarios para bebés desde el primer día de nacidos, son la implementación de huertos familiares, entrega de despensas a personas en extrema pobreza, además de la apertura de 10 unidades de nutrición para el bienestar, donde se entregan 48 mil comidas al mes a personas en situación de vulnerabilidad, así como la dotación de lentes gratuitos y rehabilitación de más de mil escuelas en todo el estado.