Incrementan los casos de enfermedades del estómago por temporada de calor

MÉRIDA, Yuc,. 23 de abril del 2024. Con el aumento en la temperatura no solo llegan los golpes de calor, también se incrementan los casos de enfermedades gastrointestinales, entre las causas más recurrentes está ingerir alimentos en mal estado ya que se descomponen más rápido.

El especialista David Ojeda señala que en el caso de la comida, son varios factores los que influyen ya que por un lado, con el calor estos se echan a perder más rápido, sin embargo, no se percibe ya que los condimentos disfrazan el olor y sabor.

Además de que los alimentos que se consumen en la calle pueden estar expuestos a una serie de agentes contaminantes.

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