Vacías cocinas económicas en mercados, contingencia afectó afluencia

TLAXCALA, Tlax., 13 de abril de 2020.- Pese a que los mercados en la ciudad de Apizaco conservan una afluencia de personas al 50 por ciento, los negocios que resultaron más afectados por la contingencia contra el coronavirus, fueron las cocinas económicas.

Lo anterior, debido a que los locatarios de las cocinas económicas, expresaron que debido a la pandemia mundial, prefirieron ofertar el servicio a domicilio, toda vez que de dicho modo, colaboran a evitar las aglomeraciones de personas.

Cabe hacer mención que han sido los propietarios de las fondas, quienes por iniciativa propia han restringido el acceso a los comensales, pese a que dichas acciones, saben bien, les dejará afectación económica.

“Pues preferimos negar la entrada de momento por eso del coronavirus… dejamos entrar a algunos, cuando acaban de comer, ya dejamos pasar a otros… quizá orita no estamos atendiendo como antes, porque por ejemplo, a estas horas aquí vienen a comer, trabajadores que del Coppel, de aquí enfrente o del Soriana o así, pero orita con eso de la enfermedad, sólo dejamos entrar a la mitad”.

Así lo expresó Lupita N., quien se desempeña como cocinera y mesera en el mercado Guadalupe.

Asimismo expresó que sus ‘colegas’ han desarrollado las mismas acciones, pese a los problemas económicos al finalizar la contingencia, por que “a lo mejor si nos recuperemos, con deudas pero ahí vamos”.