Promueve alcaldía de Santa Cruz convivencia con festivales gastronómicos

El domingo pasado Casa Lucho obtuvo el primer lugar del concurso de chiles en nogada

TLAXCALA, Tlax., 15 de Agosto de 2017.- Con el objetivo de promover la convivencia familiar entre los ciudadanos del municipo, el ayuntamiento de Santa Cruz Tlaxcala celebró la Primera Feria del Chile en Nogada, en donde resultó ganador Restaurante Casa Lucho, de la Señora Guadalupe Chavez Maldonado, cumpliendo así uno de los compromisos de campaña, consistente en el fomento al turismo.

Al respecto, el alcalde de Santa Cruz, Miguel Ángel Sanabria Chávez, en compañía del cabildo y de su esposa, dio a conocer que a partir de esta fecha, cada mes el parque central de la cabecera de este municipio, será escenario de un festival gastronómico que involucre a los vecinos, a los comerciantes y a los restaurantes de la demarcación con la intención de promover la convivencia y aprovechar el turismo que visita la localidad con motivo del Centro Vacacional La Trinidad IMSS.

El Presidente dio conocer que los festivales gastronómicos se irán programando de acuerdo a la temporada y a las festividades anuales, pero de entrada reconoce que este primer festival del chile en nogada fue todo un éxito, que contó con la participación de poco más de diez cocineros, entre restaurantes y vecinos de la localidad, quienes fueron evaluados por una terna de chefs de reconocido prestigio.

Asimismo, en el marco de esta muestra, la autoridades municipales inauguraron un módulo de juegos infantiles, con el mismo objetivo: fomentar la participación ciudadana y la convivencia de los vecinos de la localidad, en este caso de los infantes que visitan la plaza central de la cabecera municipal de Santa Cruz.

Y en este sentido, dijo que dentro del proyecto de ofertar más recreación para la población, se contempla la instalación de mesas fijas de ajedrez y dominó para jóvenes y adultos, así como aparatos de ejercicios al aire libre, no sólo en la población principal de Santa Cruz, sino en el resto de las comunidades.

La convivencia familiar estuvo amenizada por los ballets folclórico Yalotlic Xhukunan de Morelia y la Compañía Nacional Tlaxcallan; participaron 14 cocineros, y después de Casa Lucho, el segundo lugar fue para Bompet de Juanita Aguilera y el tercero para Los Farolitos de Paquita Meza.